食品G.I値・カロリー表  

7、砂糖、調味料、菓子、

*G・I値、カロリー、いずれも100g当たり。

食品名 G.I値 単位kcal
グラニュー糖 110 387
黒砂糖 99 354
はちみつ 88 294
人口甘味料 10 276
ケチャップ 30 119
ウスターソース 29 117
マヨネーズ 15 670
米酢 46
りんご酢 26
みそ(合わせ) 34 189
どら焼き 95 284
チョコレート 91 557
せんべい 89 373
大福 88 235
ドーナツ 86 387
フライドポテト 85 388
クッキー 77 432
カステラ 69 319
ゼリー 46 45
プリン 52 126
シュークリーム 55 245
アイスクリーム 65 212
みたらしだんご 79 197

*参考資料 永田孝之著「低インシュリンダイエット」